برق با طعم قهوه

به گزارش پایگاه خبری تاسیسات نیوز، صنعت تولید قهوه هر سال ۹.۵ میلیون تن قهوه برای مصرف جهانی تولید می‌کند. در فرآوری قهوه و در طی روند شستن دانه‌های قهوه در مزرعه و نیز ساخت قهوه‌های فوری مقدار زیادی پس‌آب تولید می‌شود. اخیرا برنامه‌ تحقیقاتی متشکل از محققان کلمبیایی که از سوی دولت انگلستان تأمین مالی می‌شود، اثبات کرده که می‌توان طی روند حذف آلاینده‌ها از پس‌آب مزرعه‌های قهوه، برق هم تولید کرد.

تیم تحقیقاتی دانشگاه سوررِی سلول سوختی ساخته است که مانند سلول‌های سوختی خودرو‌های هیدروژنی عمل می‌کند که ضایعات و پس‌ماند‌ها را خورده و کمی‌انرژی تولید می‌کنند، با این تفاوت که به جای مواد شیمیایی، میکروب‌ها را برای تولید انرژی مصرف می‌کند.

کلودیا آوینیون روسا، میکروبیولوژیست این تیم تحقیقاتی می‌گوید: «البته با مقدار برقی که از این طریق تولید می‌شود نمی‌توانید برق شهر لندن را تأمین کنید، اما در این روند کشاورزان از زباله‌ها و دورانداختنی‌ها مقدار کمی‌انرژی به دست می‌آورند و به این ترتیب هم محیط‌زیست تمیزتر خواهد بود و هم به اقتصاد مزرعه کمک می‌شود».

در حالی‌که قبلا تفاله‌های قهوه به صورت فشرده به فروش می‌رسید و به عنوان زیست‌سوخت استفاده می‌شد، این پروژه باور دارد که می‌تواند برای اولین بار از تفاله‌های قهوه برق تولید کند.

کلر پری، وزیر انرژی، از این پروژه به عنوان مصداق تخصص انگلستان در اقتصاد سبز تقدیر کرد و گفت: «این مزارع امکان پیدا کرده‌اند که هم تولید کننده‌ قهوه باشند و هم تولید‌کننده‌ برق».

میکروب‌هایی که تفاله‌های قهوه را به برق تبدیل می‌کنند از آن نوعی هستند که در لجن تصفیه خانه‌های فاضلاب‌ها وجود دارند، اما روسا می‌گوید این نوع میکروب‌ها در مزارع قهوه کلمبیا هم یافت می‌شوند، بنابراین مشکلی از لحاظ تأمین میکروب وجود ندارد.

اندازه‌ سلول‌های سوختی که توسط محققان ساخته شده‌اند تقریبا به اندازه‌ یک قوطی نوشیدنی گازدار است. هزینه‌ی ساخت نسخه‌های آزمایشگاهی سلول‌های سوختی که از جنس پرسپکس یا استیل ساخته می‌شود ۳۰۰ تا ۵۰۰ پوند است، اما تیم تحقیقاتی موفق شده با استفاده از موادی مانند سرامیک و جعبه‌های پلاستیکی قابل‌بازیافت، سلول سوختی با قیمت کمتر از دو پوند بسازد.

آوینیون روسا می‌گوید در حال حاضر در انتظار پاسخ آژانس سرمایه‌گذاری برای تأمین پول ساخت نمونه‌های اولیه سلول سوختی در زمینه‌ی پروژه‌ی تحقیقاتی کلمبیا است.