امنیت غذایی و تامین آب جهان در معرض تهدید
به گزارش تاسیسات نیوز به نقل از خبرگزاری ایسنا، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) هشدار داد: اگرچه آب کافی برای تولید غذای 10 میلیارد نفر در سال 2050 وجود دارد اما مصرف بیش از حد و تغییرات جوی، امنیت غذایی و تامین آب در بسیاری از مناطق جهان را در معرض تهدید قرار می‌دهد.
فائو و شورای جهانی آب (WWC) در گزارش مشترکی اعلام کردند تا سال 2050 حدود 60درصد غذای بیشتری باید تولید شود تا نیاز مردم جهان را تامین کند و به دلیل اینکه زراعت همچنان بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آب باقی می‌ماند، غذا باید به شکل پایدار تولید شود تا بتوان نسبت به تامین آینده آب و غذا اطمینان حاصل کرد.
ماریا هلنا سمدو، معاون مدیرکل منابع طبیعی فائو در بیانیه‌ای به همراه این گزارش اظهار کرد: در دورانی که تغییرات بی‌مانند شتاب گرفته‌اند، توانایی ما برای فراهم کردن غذای مطمئن و مغذی به شکل پایدار و برابر بیشتر از هر زمان دیگری ضروری است. آب به‌عنوان یک عنصر غیرقابل جایگزین در حال حاضر به دلیل تقاضا برای مصارف دیگر تحت‌فشار قرار گرفته است. کمبود آب بر بیش از 40 درصد از جمعیت جهان تاثیر گذاشته که عمدتا به دلیل مصرف بیش از حد آب برای تولید غذا است.
در این گزارش آمده است: استفاده بیش از حد و آلودگی منابع آب در مناطق کلیدی تولیدکننده غذا، پایداری مشاغلی که به آب و کشاورزی متکی هستند را تهدید می‌کند.بندیتو براگا، رئیس شورای جهانی آب هم در این‌باره اظهار کرد: کشاورزی باید مسیر پایداری را طی کند، نه اینکه به دنبال سودآوری فوری باشد.
براساس گزارش رویترز، فائو و شورای جهانی آب خواستار به‌کارگیری سیاست‌های دولتی و سرمایه‌گذاری از سوی بخش‌های دولتی و خصوصی برای تضمین تولید پایدار محصولات کشاورزی، دامی و شیلات و همزمان حفظ منابع آب شدند. در گزارش این دو سازمان تصریح شد: این امر برای کاهش فقر، افزایش درآمد مردم و تضمین امنیت غذا ضروری است.
انتهای پیام